Förhandlingar om löne- och anställningsvillkor (se även skriftliga anställningsvillkor - en laglig rättighet)
Veterinärförbundet förhandlar genom SACO-S för de statligt anställda veterinärerna, dvs distrikts- och besiktningsveterinärer samt veterinärer vid statliga institutioner och myndigheter.
Medlemmar som är lärare, forskare och doktorander vid Sveriges lantbruksuniversitet är genom samarbetsavtal mellan SVF och SULF (Sveriges universitetslärarförbund) dubbelanslutna till SVF och SULF.
AkademikerAlliansen förhandlar i samråd med Veterinärförbundet och övriga SACO-förbund med Sveriges kommuner och landsting om övergripande allmänna anställningsvillkor och centralt löneavtal. Förbundet förhandlar direkt där så önskas med de olika kommunerna i lokala förhandlingar om löner för stadsveterinärer.
Veterinärförbundet har kollektivavtal med Skogs- och lantarbetsgivarförbundet för anställda husdjursföreningar inom Svensk Mjölk och de flesta anställda vid djursjukhus och kliniker. För veterinärer anställda vid ATG Hästkliniker AB gäller kollektivavtalet med Almega Tjänsteföretagen.
Veterinärförbundet är anslutet till Privattjänstemannakartellen (PTK) och har inom kartellen särskilt samarbetsavtal med Sveriges Ingenjörer om viss service på det enskilda området.
I förhandlingar deltar förbundets jurister samt förhandlingsdelegationer utsedda av Anställda Veterinärers Förening (AVF). Många förhandlingar förs lokalt, utan kansliets direkta medverkan.
I samarbete med SACO sammanställer förbundet varje år en lönestatistik över enskilt och offentligt anställda veterinärer.